1. ዳራ
በዚህ ዓመት ግንቦት ወር ላይ፣ በዱባይ እና በስዊዘርላንድ ለመጀመር እየተዘጋጀች ያለችውን አዲስ የካፌ-ቀላል የምግብ ብራንድ ባለቤት እና መስራች ላውረንስ ጥያቄ ደርሰን ነበር። ምንም እንኳን በፋሽን ኢንዱስትሪ ውስጥ የብዙ ዓመታት ልምድ ያላት ቢሆንም፣ ይህ አዲስ ብራንድ የሎረንስን ወደ ምግብ እና መጠጥ ዓለም ለመጀመሪያ ጊዜ የጀመረችበትን ጉዞ ያበጃል። በተባበሩት አረብ ኤምሬትስ እና ስዊዘርላንድ የተለያዩ ንግዶችን የሚያካሂዱት ሁለት ሴት ልጆቿም ጽንሰ-ሀሳቡን እና የምርት ስም አቅጣጫውን በመቅረጽ ረገድ በጥልቅ ተሳትፈዋል።
ሎረንስ አቅራቢዎችን በመስመር ላይ በምታጠናበት ጊዜ ማይባኦ (MBP)ን በChatGPT እና Google በኩል አገኘች። የቻይና ብጁ የF&B ማሸጊያ ከአካባቢው አቅራቢዎች ጋር ሲነጻጸር በጣም የተሻለ የወጪ ቆጣቢነት እና የጥራት ቁጥጥር እንደሚሰጥ በፍጥነት ተገነዘበች። የመጀመሪያው የዱባይ ሱቋ በኖቬምበር ወር ሊከፈት ታቅዶ - እና በ2025 በመካከለኛው ምስራቅ እና በአውሮፓ ቢያንስ ወደ ሶስት መደብሮች ለመስፋፋት አቅዳለች - የረጅም ጊዜ የምርት ስም እድገትን ለመደገፍ የሚችል አስተማማኝ የአንድ ጊዜ የማሸጊያ አጋር ያስፈልጋታል።
ይህ የሎረንስን የመጀመሪያ ልምድ በብጁ የF&B ማሸጊያዎች ላይ አመልክቷል - እና የምርት ስሙን መሰረታዊ የማሸጊያ ስርዓት የሚገልጽ የሽርክና መጀመሪያ።
2. ፈተናው
1) በብጁ የኤፍ ኤንድ ቢ ማሸጊያዎች ውስጥ ከዚህ በፊት ልምድ የለም
ሎረንስ የምግብ ምርቶቿን በተመለከተ ግልጽ የሆነ ራዕይ ነበራት፣ ነገር ግን ወደ ገበያ ለማምጣት የሚያስፈልገውን የማሸጊያ ሥነ-ምህዳር በተመለከተ ያለው ግንዛቤ ውስን ነበር። ስለ ቅርጸቶች፣ መዋቅሮች፣ ቁሳቁሶች፣ የህትመት ዘዴዎች እና ወጪዎች - ሁሉም ከባዶ የተገነቡ - መመሪያ ያስፈልጋት ነበር።
በዋጋ ጥቅሱ ደረጃ ወቅት፣ ቡድናችን ከምንገለግላቸው ተመሳሳይ ዓለም አቀፍ የF&B ብራንዶች ላይ የተመሰረቱ ማጣቀሻዎችን፣ ተመሳሳይ የምርት ናሙናዎችን እና የቁሳቁስ ምክሮችን አቅርቧል። ይህ ደግሞ የተሟላ ግልጽነትን ለማረጋገጥ የተራዘመ የግንኙነት ዑደቶችን እና ደረጃ በደረጃ ትምህርትን አስፈልጎታል።
2) ስለ ድንበር ተሻጋሪ ግዥ የተወሰነ እውቀት
ከቻይና ማግኘት ለሎረንስ ሙሉ በሙሉ አዲስ ነበር። እሷም ስለሚከተሉት ነገሮች አሳስባ ነበር፦
-
የማስመጣት ሂደቶች
-
የመድረሻ ወደብ ክፍያዎች
-
ግብሮች እና የተደበቁ ክፍያዎች
-
የሎጂስቲክስ አደጋዎች
-
ተገዢነት እና ሰነድ
ከፍተኛ ጥራት ያለው ማሸጊያ የሚያመርት ብቻ ሳይሆን በመላው የማስመጣት ጉዞዋ የሚመራት አጋር ያስፈልጋት ነበር - በተለይም አደጋን ለመቀነስ ከቤት ወደ ቤት የማጓጓዣ ውሎች ስር።
3) ለሙያዊነት እና ለአገልግሎት ከፍተኛ ተስፋዎች
ሎረንስ ከፍተኛ ደረጃ ያለው ዝርዝር ጉዳዮችን የሚዳስስ መስራች ነች። ከእኛ ጋር ከመነጋገራቸው በፊት በዱባይ እና በቻይና ውስጥ ካሉ በርካታ አቅራቢዎች ጋር ቃለ መጠይቅ አድርጋለች - ነገር ግን አንዳቸውም ቢሆኑ የጠበቁትን ሙያዊነት፣ ምላሽ ሰጪነት ወይም የምህንድስና ችሎታዎችን አላሳዩም።
ለማይባኦ፣ ይህ በመካከለኛው ምስራቅ እና በአውሮፓ ገበያዎች የምንከተላቸውን የአገልግሎት ደረጃዎች ለማሳየት ፈተና እና አጋጣሚ ነበር።
3. የ MaiBao መፍትሄ
1) ለመጀመሪያ ጊዜ የF&B መስራች ከፅንሰ-ሀሳብ እስከ ፍጻሜው ድረስ መምራት
ሎረንስ ግልጽነትን እንድታገኝ ለመርዳት፣ ቡድናችን ከካፌ፣ ከዳቦ መጋገሪያ እና ከቀላል ምግብ ብራንዶች የተሟላ ተዛማጅ የጉዳይ ጥናቶችን አቅርቧል። በበርካታ የመስመር ላይ ስብሰባዎች እና በእውነተኛ ጊዜ በዋትስአፕ ግንኙነት፣ ሀሳቦቿን ቀስ በቀስ ከምናሌዋ እና ከምርት መለያዋ ጋር በተጣጣመ የተዋቀረ የማሸጊያ ስርዓት ተርጉመናል።
ሎረንስ ወደ ቻይና ስትጓዝ፣ ወደ ተቋማችን እንድትመጣ ጋበዝናት፣ የግንባታ ቁሳቁሶችን እና የህትመት ዝርዝሮችን በአካል አግኝተን አጠናቅቀናል።
ከናሙና እና ምርት እስከ QC እና የማጓጓዣ ዝግጅት ድረስ፣ ቡድናችን እያንዳንዱን ደረጃ በቅርበት ይከታተላል - ትክክለኛነትን እና የላቀነትን ያረጋግጣል።
2) ለድንበር ተሻጋሪ ግዥ ሙሉ-ፈሳሽ ድጋፍ
ቡድናችን ወደ መካከለኛው ምስራቅ እና አውሮፓ በመላክ ለዓመታት የቆየ ልምድን በመጠቀም፣ ለመጀመሪያ ጊዜ አስመጪዎች በተለምዶ የሚያጋጥሟቸውን ስጋቶች ገምቷል።
ለሎረንስ የሚከተሉትን ነገሮች ሰጥተናቸዋል፦
-
ግልጽ የሆነ የደረጃ በደረጃ የግዥ ሂደት
-
ከቤት ወደ ቤት የሎጂስቲክስ መፍትሄዎች
-
ግልጽ የወጪ ዝርዝሮች
-
የአደጋ ቅነሳ መመሪያ
-
ደረጃውን የጠበቁ የQC ሂደቶች እና ሪፖርቶች
ይህም ከ90% በላይ የሚሆኑትን የተለመዱ የተደበቁ ወጪዎችን እና የሎጂስቲክስ እርግጠኛ አለመሆንን እንድታስወግድ ረድቷታል።
3) ለከፍተኛ ደረጃ መስፈርቶች ባለብዙ ቡድን፣ N-to-1 አገልግሎት
እንደ ChatGPT እና Google በኩል እንደሚያገኙን ብዙ ደንበኞች ሁሉ፣ ሎረንስ ማይባኦ በቻይና ውስጥ እንደ አንድ-ማቆሚያ የማሸጊያ አጋር እውቅና እንዳላት አስቀድሞ ያውቅ ነበር።
ፕሮጀክቷ የተደገፈው ሙሉ በሙሉ ተግባራዊ በሆነ ቡድን - የሽያጭ አማካሪዎች፣ የማሸጊያ መሐንዲሶች፣ ዲዛይነሮች፣ የጥራት ማረጋገጫ እና ሎጂስቲክስ - ሁሉም ፈጣን፣ ትክክለኛ እና አስተማማኝ መፍትሄዎችን ለማቅረብ በጋራ እየሰሩ ነው።
እንዲሁም እንደሚከተሉት ያሉ ተለዋዋጭ አማራጮችን አቅርበናል፡
-
ፈጣን የናሙና ሂደት
-
የቡድን አቅርቦት ዕቅዶች
-
የቀለም አስተዳደር እና የናሙና ቁጥጥር
-
ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ የቁሳቁስ አማራጮች
-
በመዋቅራዊ ምህንድስና በኩል የወጪ ማመቻቸት
አጠቃላይ ልምዱ ከሎረንስ እና ከሴት ልጆቿ 100% አዎንታዊ ግብረመልስ አስገኝቷል።
4. ሎረንስ ማይባኦን ለምን መረጠ?
1) የጅምር ጉዞን ቀላል የሚያደርግ ልምድ
ቀደምት ደረጃ ላይ ያሉ ዓለም አቀፍ የF&B ብራንዶችን በመደገፍ ያደረግነው ልምድ በእያንዳንዱ ደረጃ ግልጽ እና ተግባራዊ መመሪያ እንድንሰጥ አስችሎናል። ይህም ሎረንስ በቻይና የማሸጊያ ጉዞዋን በራስ መተማመን እንድትጀምር ረድቷታል -- ይህም አላስፈላጊ የመድረሻ ወደብ ክፍያዎችን ወይም ክፍያዎችን የማስተናገድ ወጪዎችን ከማስወገድ ባለፈ ውድ አደጋዎችን አስወግዳለች።
2) በዓለም አቀፍ ሽርክናዎች የተገነባ አስተማማኝነት
የማይባኦ ጠንካራ የደንበኛ መሰረት በመካከለኛው ምስራቅ እና በአውሮፓ ከፍተኛ ሚና ተጫውቷል። ሊረጋገጡ የሚችሉ የጉዳይ ጥናቶችን እና የማጣቀሻ እውቂያዎችን አቅርበናል፣ ይህም ሎረንስ አስተማማኝነታችንን እንዲያረጋግጥ ረድቶናል።
ቁሳቁሶችን እና መዋቅራዊ ዲዛይንን በማመቻቸት፣ የምርት ጥራትን ሳንጎዳ የበጀት ፍላጎቷን አሟልተናል።
ከሁለት ወራት በላይ የፕሮጀክታችን ሥራ አስኪያጅ ቤሊንዳ ግንኙነቱን መርተዋል፡
ሶስት በአካል የሚደረጉ ስብሰባዎች፣ ከአስር በላይ የመስመር ላይ ክፍለ ጊዜዎች እና ስፍር ቁጥር የሌላቸው ዝርዝር ግምገማዎች።
ሎረንስ እና ሴት ልጆቿ ትዕግሥታችንን፣ ትክክለኛነታችንን እና ሙያዊነታችንን ያለማቋረጥ ያወድሳሉ።
3) የረጅም ጊዜ የሽርክና አስተሳሰብ
ማይባኦ እራሷን እንደ የምርት አቅራቢ ብቻ ሳይሆን እንደ የረጅም ጊዜ አጋር አድርጋ አስቀምጣለች። የእኛ ግልጽነት፣ ፍጥነት፣ የምህንድስና ችሎታ እና የአገልግሎት ደረጃዎች በመጨረሻ ሎረንስ እኛን እንድትመርጥ እና የምርት ስምዋን የረጅም ጊዜ የማሸጊያ ስትራቴጂ እንድታምን አድርጓታል።
5. ውጤቶች እና የደንበኛ ግብረመልስ
1) የተሟላ፣ ለመጠን ዝግጁ የሆነ የማሸጊያ ስርዓት
ሎረንስ እና ቡድኗ አሁን ዲዛይን፣ መዋቅር፣ ቁሳቁሶች እና የQC ደረጃዎችን የሚሸፍን የተዋቀረ፣ ሊሰፋ የሚችል የማሸጊያ መሠረት አላቸው - በተለያዩ ክልሎች መስፋፋትን ለመደገፍ ዝግጁ።
2) የመጀመሪያው የዱባይ መደብር በተሳካ ሁኔታ ተከፍቷል
ከተጀመረ ብዙም ሳይቆይ ደንበኞች ማሸጊያውን በማህበራዊ ሚዲያ ላይ ማጋራት ጀመሩ። ዲዛይኖቹ ከመጀመሪያው ቀን ጀምሮ የምርት ስሙን ለማጠናከር እና የደንበኞችን ግንዛቤ ለማሳደግ ረድተዋል።
3) የረጅም ጊዜ አጋርነት ጠንካራ ጅምር
ሎረንስ፣ ሴት ልጆቿ እና ሰፊው ቡድን በሙሉ ልብ እርካታን አጋርተዋል።
አዳዲስ የምርት ዝማኔዎችን፣ የአዝማሚያ ግንዛቤዎችን እና የክምችት ጥቆማዎችን ጨምሮ ቀጣይነት ያላቸው ተጨማሪ እሴት አገልግሎቶቻችን አሁን ወደ መካከለኛው ምስራቅ እና አውሮፓ እንዲስፋፋ እየደገፉ ነው።
ደንበኛው ከማይባኦ ጋር የረጅም ጊዜ ዓመታዊ የትብብር ዕቅድ እያዘጋጀ ነው።
የምርት ስምዎን ከፍ የሚያደርግ እና እድገትዎን የሚያፋጥን የማሸጊያ ስርዓት ለመገንባት ዝግጁ ነዎት?
ተጨማሪ መፍትሄዎችን ያስሱ በwww.maibaopak.com
የፖስታ ሰዓት፡ ህዳር-26-2025

